“富山湾のサファイア”とも呼ばれる春の味覚「ホタルイカ」。
初春から富山の浜辺にホタルイカを求める人々が多くみられるのは、もはや風物詩。
このほたるいかキムチは漁船でとられたホタルイカの中でも、3月に漁獲されたものが小ぶりで柔らかく、最も美味しいとされたもののみを使い、業務用の冷凍庫で1週間以上冷凍し寄生虫を退治した後、キムチにしております。
キムチに使う原料も、無化調・無添加、店主が厳選した原料を使用しておりますので、辛いけれどもうま味のある辛さに仕上がっておりますので、安心して食べることが出来ます。
【出荷日】2021年4月27日
内容量:10杯入/1袋
賞味期限:出荷日より冷凍1ヶ月
配送方法:冷凍便